Белые грибы, жаренные в сливках

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Белые грибы: 600 гр
• Лук: 1 шт.
• Сливки: 4 стол.л.
• Сливочное масло: 50 гр
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Гвоздика: по вкусу
• Зелень: 30 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Грибы хорошо промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками.

• Шаг 2:

  Лук почистить и очень мелко нарезать. Я использую для этого специальную насадку для лука от блендера.

• Шаг 3:

  Сразу же перемешиваю лук со сливками и получается достаточно густой однородный соус.

• Шаг 4:

  Теперь разогреть на сковороде сливочное масло, положить грибы и слегка обжарить около 5 минут, постоянно перемешивая. Добавить специи и жарить до золотистого цвета. Посолить и залить луковым соусом. Тушить на среднем огне еще минут 10.

• Шаг 5:

  За несколько минут до окончания готовки добавить мелко рубленую зелень.

• Шаг 6:

  Я подаю жареные грибочки с вареной картошечкой – вкуснятина. Попробуйте, гарантирую – не оторветесь!

Автор: NashaDasha

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.