Кабачки на гриле с оливковым маслом с петрушкой

Общее время приготовления: 10 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Кабачки (2 маленьких или 1 большой молодой кабачок): 2 шт.
• Оливковое масло: 2 мл
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Петрушка (для украшения): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Кабачок промыть под проточной водой.

• Шаг 3:

  нарезаем не слишком тонкими кольцами, но и не крупно, чтобы наш овощ пропекся внутри.

• Шаг 4:

  Затем кабачки нужно быстро посолить и поперчить. Действуем очень быстро, они не должны успеть пустить сок (а это происходит буквально за пару минут)

• Шаг 5:

  Разогреваем сковородку до возможного максимума, но чтобы не горела.

• Шаг 6:

  Смазываем оливковым маслом и выкладываем кабачки.

• Шаг 7:

  Обжариваем с двух сторон до характерных румяных полосочек.

• Шаг 8:

  Украшаем петрушкой и наслаждаемся как самостоятельным блюдом или подаем к мясу :)

Автор: NikaForever

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.