Пористые блины дырчатые

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Кефир: 2 стак.
• Пшеничная мука: 2 стак.
• Вода (Кипяток): 1 стак.
• Яйца: 2 шт.
• Сода: 0.5 чайн.л.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Сахар: 50 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  ингредиенты

• Шаг 2:

  яйца, соль, сахар, кефир

• Шаг 3:

  добавляем муку

• Шаг 4:

  в крутой кипяток всыпаем соду

• Шаг 5:

  в готовое тесто добавляем растительное масло

• Шаг 6:

  жарим блины

• Шаг 7:

  готовый блин

• Шаг 8:

  кушать подано!)

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.

В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.

Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.

Тонкие и очень дырчатые блинчики выходят.

Обязательно печь на очень раскаленной сковороде, тогда дырочек будет значительно больше.

Автор: Amaliya-mama

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.