Суп из ревеня

Общее время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Ревень: 500 гр
• Вода: 5 стак.
• Сметана (сметана/сливки – заправка по усмотрению): 100 гр
• Сахар: 150 гр
• Картофельный крахмал: 25 гр
• Соль: 0.2 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Для приготовления супа из ревеня необходимы: вода, ревень, сахар, соль, крахмал и сметана.

• Шаг 2:

  Нарезаем ревень небольшими кусочками.

• Шаг 3:

  Нагреваем кастрюлю с водой до состояния кипятка. Кидаем в неё нашинкованный ревень и держим на огне, пока ревень не станет мягким и податливым. На это у нас уйдет не меньше пяти минут.

• Шаг 4:

  Добавляем в кастрюлю сахар и убавляем огонь.

• Шаг 5:

  Берем отдельную емкость и разбавляем в ней крахмал. Запомните - 25 грамм крахмала на 120 грамм воды.

• Шаг 6:

  Содержимое емкости идет в нашу жижицу. Заливаем, но не все сразу, а порциями, не переставая мешать суп ложкой. Старайтесь не допустить, чтобы суп дошел до кипения.

• Шаг 7:

  Как жидкость начнет густеть – снимаем кастрюлю с огня и солим суп.

• Шаг 8:

  Суп из ревеня готов. Добавляем по вкусу сметаны и пробуем.

Автор: Ellisha

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.