Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 3
Как приготовить салат с авокадо семгой и креветками? Подготовьте продукты. Какие креветки подходят для салата? Креветки вы можете взять как сырые, так и варено-мороженные. Варено-мороженные креветки необходимо разморозить, залить кипятком и оставить на 5 минут, а сырые так же разморозьте и отварите. О том, какие лучше выбрать креветки и как их приготовить читайте в статье под рецептом. Яйца предварительно отварите.
Креветки и рыбу нарежьте мелким кубиком. Рыба подойдет любая красная, у меня домашнего посола.
Авокадо почистите, удалите косточку и нарежьте кубиком. Огурец помойте и так же нарежьте мелким кубиком.
Отварные яйца почистите и так же нарежьте.
Смешайте все ингредиенты в глубокой чаше с майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага. Майонез можете заменить на сметану или натуральный йогурт.
Салат с авокадо семгой и креветками можно подавать к столу. Сверху я украсила салат розочками из рыбы. Приятного аппетита!
Как приготовить креветки, чтобы они получились нежными и вкусными, какие лучше выбрать: очищенные или неочищенные, а также другие полезные советы читайте здесь.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: IrinaR15
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.