Папки: хачапури
Перейти по ссылке: https://takprosto.cc/hachapuri-s-syrom-v-duhovke/
Привезла рецепты из Грузии, ем хачапури на завтрак, обед и ужин.400–500 г муки
500 г сулугуни
200 мл кефира
100 мл воды
4 яйца
11 г сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
50 г сливочного масла
1 ст. л. сметаны
150 мл мацони или кефира
150 мл воды
5–6 ст. муки
100 г сливочного масла
12 г сухих дрожжей
150 г сулугуни
150 г брынзы
8 яиц
1 ч. л. соли
3 ст. л. сахара
зелень
500 мл мацони или кефира
200 мл молока
4 яйца
175 г растопленного сливочного масла
800–1000 г муки
10 г сухих дрожжей
1 кг имеретинского или любого другого рассольного сыра
75 г сливочного масла
1 ст. л. сметаны
1 ч. л. сахара
соль по вкусу
500 г слоеного теста
100 г брынзы
300 г сулугуни
2 яйца
100 г сливочного масла
700 г свинины
2 большие луковицы
150 г соленого свиного сала
1 ч. л. уцхо-сунели
1 ч. л. сухой аджики
1 ч. л. молотой зиры
2 зубчика чеснока
острый перец, соль по вкусу