Папки: скумбрия
Перейти по ссылке: https://2eda.ru/node/654
В нашей семье очень любят скумбрию. Я мариную её, засаливаю или запекаю. Предлагаю простой рецепт приготовления маринованной скумбрии с луком в банке. Такую рыбку можно подать с отварным картофелем или как холодную закуску. Скумбрия получается нежной и очень вкусной, попробуйте!
Для приготовления скумбрии, маринованной с луком в банке, потребуется:
скумбрия - 1 шт. (500 г);
лук (у меня красный лук) - 1 шт.;
соль - 1 ст. л.;
вода - 200 мл;
уксус 9% - 100 мл;
растительное масло - 30 мл;
чеснок - 1 зубчик;
лавровый лист - 1 шт.;
специи для рыбы - 0,5 ч. л.
Для приготовления скумбрии, маринованной с луком в банке, потребуется:
скумбрия - 1 шт. (500 г);
лук (у меня красный лук) - 1 шт.;
соль - 1 ст. л.;
вода - 200 мл;
уксус 9% - 100 мл;
растительное масло - 30 мл;
чеснок - 1 зубчик;
лавровый лист - 1 шт.;
специи для рыбы - 0,5 ч. л.