Когда нам хочется красиво запеченной картошки или нужно придумать праздничный гарнир, держим этот рецепт под рукой. Готовить такую картошку просто, ничего особенного для этого не нужно, а получается отлично. Под любое мясо и рыбу подходит, выглядит здорово. А что вкусно - можно и не говорить. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Берем картошку среднего размера. Стараемся подобрать так, чтобы вся была примерно одинаковая и ровная. Так будет красивее. Режем крупными дольками и складываем в миску. Если картошка выделила много воды, убираем ее. Картошка должна быть сухой. Отдельно смешиваем сладкую паприку, любые ароматные травы (у нас прованские), соль и растительное масло. Вливаем в картошку и хорошо перемешиваем. Дольки должны покрыться маслом со специями максимально равномерно. Противень застилаем пергаментом или бумагой для запекания. Выкладываем картошку в один слой. Чтобы каждая долька лежала отдельно и не касалась других. Ставим в разогретую духовку