Папки: Праздники
Перейти по ссылке: https://dzen.ru/a/ZACDO0nfrER3-G1N
Вот такой яркий, красивый и безумно вкусный салат получается. Половину средней луковицы нужно нарезать мелким кубиком Он потом распадается на мелкие кусочки Во все салаты я лук мариную. Перекладываю лук в ёмкость и заливаю 1 десертной ложкой яблочного уксуса 6% (можно столовый 9% использовать) Соль - 1 щепотка Сахара - 2 щепотки Заливаю половиной стакана холодной воды, так лук останется хрустящим. Кипятком не заливаю лук, так он получается как вареный. Воды наливайте столько, что бы она покрывала весь лук. Всё перемешиваю до растворения соли и сахара, оставляю лук мариноваться на 10 минут при комнатной температуре. Крабовые палочки (200 грамм), обязательно берите охлаждённые, они сочные, вкусные. Если брать замороженные, то они по вкусу уступают охлаждённым и всегда сухие. Плоской широкой стороной ножа придавливаю палочку сверху, она отлично разминается И так проделываю со всеми крабовыми палочками Каждую палочку разрезаю на 3 части Палочки руками разъединять не надо, если они не были