Папки: курица
Перейти по ссылке: http://ok.ru/live/1732680228640
Рецепт куриных рулетиков:куриная грудка - 2 половинки
плавленый сыр - 100г
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт
мука - 100г
панировочные сухари - 100г
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки
Плавленый сыр натрите на терке вместе с чесноком и перемешайте. Куриную грудку нарежьте поперек волокон и отбейте с двух сторон накрыв пленкой, чтобы не порвать нежное мясо. Посолите и поперчите с двух сторон. Затем на грудку выложите плавленый сыр с чесноком и закрутите в рулетик.
Яйцо перемешайте с солью и перцем. Рулетик обмакните в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Обжарьте на растительном масле со всех сторон на среднем огне.
Приятного аппетита