Времени нет? А пирожков тёплых, душистых, хочется? Раньше наши предки всё делали основательно, не торопясь. И к кулинарии так же относились. Готовили с чувством, степенно, спокойно. Не то что мы сейчас: на скорую руку да из полуфабрикатов. Но и встарь иногда требовались быстрые приготовления к столу.
Вот какой интересный рецепт теста на скорую руку я нашла. Кулинарная книга Е.Молоховец 1911 года.