Салат оливье. Пошаговый рецепт с фото + полезные советы.

Папки: Салат
Классический советский рецепт с колбасой и солёными огурцами.
Салат оливье можно считать символом новогоднего стола времён СССР. Когда-то его делали с рябчиками, паюсной икрой и каперсами, но в 1959 году он появился в Краткой энциклопедии домашнего хозяйства с другими ингредиентами.