Даже не очень удачный картофель получается вкусным, если готовить его таким способом

Папки: Картофель
Пробовали ли вы картофель, сваренный в молоке? Это всегда вкусно! Картофель нарезаю на удобные кусочки и отвариваю в воде. Варю 10 минут, потом воду сливаю.
Если картофель совсем "стеклянный" попадается, то лучше отварить в воде один раз 5 минут, воду слить, снова залить картофель кипятком - и варить еще 5 минут, снова слить воду.
В другой кастрюле разогреваю молоко и заливаю картофель. Солю, пере