Папки: Свекла
Еще одно вкусное и питательное блюдо, которое можно готовить каждый день, в том числе и в Пост. Хумус можно подавать к столу в качестве закуски, он отлично сочетается с бородинским хлебом. Существует много рецептов приготовления хумуса, сегодня предлагаю приготовить хумус из нута и свеклы. Пальчики оближешь!свекла — вареная или запеченная в духовке 1 шт.
нут сухой — 1 стакан
кунжут — 1 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
соль, перец по вкусу
сок лимона — 1/2 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
вода из-под нута — 1/2 половника