Сытный суп без мяса. Мой рецепт

Я считаю, что грибы и баклажаны вкусны и сами по себе, но если соединить эти продукты в одном блюде то получится не менее восхитительный, уж поверьте, супчик.

И да, этот суп из баклажанов и грибов я делаю круглый год и без добавления какого-либо мяса. И блюдо получается сытным!