Папки: Напитки
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/irlandskii-liker-beiliz-v-domashnih-usloviiah-5ea1d760da06b54a08d50015
коллаж фото из интернета
Ирландский сливочный ликер Бейлис в домашних условиях приготовить не очень сложно. О вкусненьком кофейно-сливочном ликере на основе ирландского виски, сливок и сахара, наверное, слышали все. Бейлис (или Бейлиз, Baileys) стал неотъемлемой частью барной культуры, потому что он идеально подходит для многих интересных коктейлей. Я его делаю, чтобы потом добавлять в крема, коктейли, муссы, десерты. Предлагаю вам один из вариантов приготовления ликёра в домашних условиях
Проще всего делать ликёр с помощью блендера.
В блендер выливаем чудо - шоколад, добавляем сгущёнку, кофе, ванилин и хорошо всё пробиваем до абсолютно однородного состояния.
Теперь вливаем водку и уже просто перемешиваем блендером.
Наш ликёр готов. Хранить его нужно в холодильнике.
РЕЦЕПТ:
Водка - 0,5 литра
Сгущённое молоко - 2 банки
"Чудо - шоколад" - 600 мл.
Кофе растворимый - 2 ст.л.
Ванилин - 1,5 г. (не ванильный сахар!)
Ирландский сливочный ликер Бейлис в домашних условиях приготовить не очень сложно. О вкусненьком кофейно-сливочном ликере на основе ирландского виски, сливок и сахара, наверное, слышали все. Бейлис (или Бейлиз, Baileys) стал неотъемлемой частью барной культуры, потому что он идеально подходит для многих интересных коктейлей. Я его делаю, чтобы потом добавлять в крема, коктейли, муссы, десерты. Предлагаю вам один из вариантов приготовления ликёра в домашних условиях
Проще всего делать ликёр с помощью блендера.
В блендер выливаем чудо - шоколад, добавляем сгущёнку, кофе, ванилин и хорошо всё пробиваем до абсолютно однородного состояния.
Теперь вливаем водку и уже просто перемешиваем блендером.
Наш ликёр готов. Хранить его нужно в холодильнике.
РЕЦЕПТ:
Водка - 0,5 литра
Сгущённое молоко - 2 банки
"Чудо - шоколад" - 600 мл.
Кофе растворимый - 2 ст.л.
Ванилин - 1,5 г. (не ванильный сахар!)