PreviewВеликий Пост – самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос – постная солянка. Ну а как ее сварить - читайте дальше.
Сушеные грибы  — 200 Грамм (предварительно замочить грибы в теплой воде)
Свежие шампиньоны  — 200 Грамм
Квашеная капуста  — 150 Грамм
Свежая капуста  — 400 Грамм
Маринованные или соленые огурцы  — 200 Грамм
Лук  — 150 Грамм
Морковь  — 150 Грамм
Томатная паста  — 5 Ст. ложек
Каперсы  — 3 Ст. ложки
Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
Свежая зелень  — - По вкусу (Петрушка, укроп, базилик - на ваш выбор)
Лавровый лист  — 3-4 Штук
Соль, перец, специи  — - По вкусу
Маслины  — - По вкусу