Папки: Самогон и закусон
Весьма простая настойка, не требующая особых ингредиентов и длительного времени настаивания. В общем, это - очень простой рецепт настойки.Ингредиенты:
- самогон 45% - 3 л (Можно заменить водкой, но время настаивания увеличить до 10 дней, вместо 5, итоговая крепость будет меньше.),
- изюм белый - 60 шт.,
- чай - 3 ч. ложки (Можно использовать любой черный чай, но чем ароматнее, тем лучше. В этом вопросе - поле для Вашего творчества.),
- лавровый лист средних размеров - 6 шт.,
- перец черный горошком (не душистый) - 48 шт.,
- сахарный песок - 6 ст. ложек (Вместо сахара можно использовать мед.).
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, сложить в банку залить самогоном (водкой).
2. Настаивать 5 дней в темном теплом месте. Встряхивать банку каждый день 1-2 раза.
3. Профильтровать, разлить в бутылки. Дать отдохнуть в темном прохладном месте (холодильник, погреб и т. д.) 2-3 суток.
Ваша домашняя настойка - готова!