Папки: Торты
Ингредиенты: Яйца - 3 шт
Овсяная мука - 2 ст. л
Какао - 1 ч. л
Разрыхлитель - 2 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Для крема:
Творог обезжиренный - 300 г
Натуральный йогурт - 100 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с подсластителем, добавляем муку, разрыхлитель, какао, хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединяем и перемешиваем две смеси. Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут. Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом.
Приготовление крема:
Растворить подсластитель в ложке воды.Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции.
Промазать коржи.