Папки: ПП-выпечка. Сладкая
Ингредиенты:Тесто:
Мука рисовая - 100 г
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Мягкий творог - 120 г
Творог в брикетах - 100 г
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Подсластитель
Кокосовая паста (по желанию) - 1 ч.л.
Глазурь:
Шоколад горький - 30 г
Приготовление:
Смешать муку, яйца, разрыхлитель, подсластитель, крахмал, кокосовую пасту, творог в брикетах и мягкий творог.
Вылить получившееся тесто в форму. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
На горячий пирог выложить дольки шоколада. Когда они растают, равномерным слоем распределить шоколад по пирогу. Можно сверху украсить грецкими орехами