Папки: Выпечка сладкая
Ингредиенты:1. Мука -250 гр.
2. Какао - 50 гр.
3. Подсластитель - по вкусу.
4. Сода - 1 ч.л.
5. Соль - 1/3 ч.л
6. Ванилин - 1 г.
7. Яйца - 3 штуки.
8. Сливочное масло - 60 г.
9. Растительное масло - 60 мл.
10. Молоко - 280 мл.
11. Яблочный уксус - 1 ст.л.
12. Банан - 2-3 штуки.
Помадка:
1. Молоко - 60 мл.
2. Подсластитель
3. Какао - 20 г.
4. Сливочное масло или шоколад.
Приготовление:
1. Смешать в одной миске муку, какао, сахар, соль, ванилин и соду. Перемешать до однородной массы.
2. Добавить к сухой массе яйца и молоко. Перемешать. Добавить растительное и сливочное масло. Взбить всё миксером.
3. Добавить уксус и перемешать.
4. Бананы нарезать кружочками и выложить в смазанную маслом форму.
5. На бананы вылить тесто.
6. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 40-45 минут.
Приготовление помадки:
1. В молоко высыпать какао и подсластитель, хорошо перемешать и поставить на огонь.
2. Постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить кусочек сливочного масла или плиточный шоколад.
Остывший пирог со всех сторон смазать помадкой