Папки: Завтраки
Ингредиенты:Для коржа:
1. Яйцо - 1 штука
2. Молоко - 50 мл.
3. Кокосовая стружка - 1 ст. ложка
4. Рисовая мука - 2 ст. ложки
5. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
6. Подсластитель (по вкусу).
Для крема:
1. Мягкий творог - 175 г.
2. Какао - 1 ч. ложка.
3. Кокосовая стружка - 1 ч. ложка
4. Подсластитель (по вкусу).
Украшение:
Джем (любой) - 1 ст. ложка.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для коржа и перелить в форму.
2. Форму поместить в микроволновку на 3 минуты.
3. Готовый кекс остудить и разрезать на три коржа.
4. Приготовить крем: мягкий творог смешать с какао, стружкой и подсластителем. Всё хорошо перемешать.
5. Коржи промазать кремом и положить их друг на друга. Оставшимся кремом обмазать бока.
6. Украсить сверху джемом. ⠀