Папки: ПП-выпечка. Сладкая
Ингредиенты:Для теста:
1. Творог (в брикетах) -220 г.
2. Кукурузная мука - 3 столовые ложки.
3. Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки.
4. Яйцо - 1 штука.
5. Подсластитель - по вкусу.
Для начинки:
1. Мягкий творог - 100 г.
2. Ягоды (любые).
3. Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать творог из брикета, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель- хорошенько перетереть.
2. Сформировать из теста одинаковые шарики, выложить их на силиконовый коврик и приплюснуть, сформировав углубление дном от стакана.
3. Смешать ингредиенты для начинки - мягкий творог и подсластитель. Выложить на тесто. Сверху добавить ягоды.
4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут до зарумянивания.