Папки: ВЫПЕЧКА
Перейти по ссылке: https://gdetort.ru/recipe/eklery-s-makom/
Рецепт восхитительных эклеров с маком от @the_peach_delirium Ингредиенты. для: эклеры: сливочное масло 70 ГРАММ, вода 80 ГРАММ, молоко 3,2% 80 ГРАММ, соль 2 ГРАММ, сахар 3 ГРАММ, мука 90 ГРАММ, яйцо 3...сливочное масло 70 ГРАММ
вода 80 ГРАММ
молоко 3,2% 80 ГРАММ
соль 2 ГРАММ
сахар 3 ГРАММ
мука 90 ГРАММ
яйцо 3 ШТ.
желатин 4 ГРАММ
молоко 3,2% 330 ГРАММ
стручок ванили 1 ШТ.
сахар 60 ГРАММ
желток 4 ШТ.
кукурузный крахмал 35 ГРАММ
сливочное масло 240 ГРАММ
вареная сгущенка 150 ГРАММ
мак 100 ГРАММ
мёд 100 ГРАММ
молоко 120 ГРАММ