Папки: Сладости
Перейти по ссылке: http://xn----8sbedhw2acmaf5b.su/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BC/
ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМhttp://готовим-дома.su/пирог-с-творожным-кремом/
Ингредиенты:
Тесто:
80 гр. сливочного масла
80 гр. сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч. л. соды
1 ст. л. какао
170 гр. муки (может чуть меньше)
Крем:
творог 250 гр.
70 гр. сахара
сметана 100 гр.
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.
Способ приготовления: (Время приготовления — 60 мин)
Масло взбить с сахаром, содой и яйцом.
Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20 см. и сделать бортик примерно 3 — 3,5 см, убрать в холод на 20 мин.
Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто.
Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50 мин.
#google+ #кулинария #рецепты #блюда #пирог
Свернуть