Папки: Мультиварка, Паста
Ингредиенты:Свиной фарш 350 гр.
Луковица 1 голов.
Чеснок 3 зуб.
Томатная паста 70 гр.
Трубочки Каннеллони 15-16 шт.
Пармезан 100 гр.
Помидор 1 шт.
Сливки от 20% 200 мл.
Вода 200 мл.
Морская соль 1 щепотка
Молотый перец - по вкусу
Оливковое масло 1 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:
1 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
В блендере измельчаем лук с чесноком.
2 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
В чашу мультиварки добавляем оливковое масло, выкладываем туда измельченный лук и чеснок.
Включаем режим "Выпечка" и обжариваем до золотистого цвета, несколько минут с открытой крышкой.
3 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
К луку и чесноку добавляем фарш.
Перемешиваем и продолжаем обжаривать с открытой крышкой на режиме "Выпечка" еще минут 10.
Крупные комочки фарша измельчаем лопаточкой.
4 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Добавляем томатную пасту.
Перемешиваем.
5 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Солим и перчим.
Продолжаем обжаривать на режиме "Выпечка" с открытой крышкой, до выпаривания лишней жидкости.
После того, как фарш будет готов, отключаем мультиварку и даем ему остыть - это будет начинка для наших трубочек.
6 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Берем каннеллони.
Заранее отваривать их не нужно.
7 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Начиняем трубочки остывшим фаршем.
8 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Укладываем первый слой каннеллони в мультиварку (мыть ее после приготовления фарша не нужно).
9 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Посыпаем первый слой каннеллони тертым пармезаном и выкладываем сверху несколько колечек помидора.
10 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
Кладем второй (оставшийся) слой каннелони.
Посыпаем пармезаном.
Сливки смешиваем с водой и заливаем трубочки.
Верхний слой не должен быть покрыт жидкостью.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 40-45 минут.
11 этап
Мясные каннеллони в мультиварке Redmond RMC-M4502 пошаговый рецепт приготовления с фото
По истечении времени открываем крышку.
Блюдо должно выглядеть вот так.
Приятного Вам аппетита!