Папки: супы
Перейти по ссылке: http://www.povarenok.ru/recipes/show/71653/
Ингредиенты для "Курино-томатный суп":Грудка куриная — 400 г
Вода — 1,5 л
Помидор — 3 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Вермишель (тонкая) — 2 ст. л.
Масло растительное
Соль
Перец черный
Лимон
Рецепт "Курино-томатный суп":
Курино-томатный суп ингредиенты Куриные грудки отварить в подсоленной воде в течение 35-40 минут, вынуть из бульона. Бульон процедить.
Курино-томатный суп ингредиенты Охладить курицу и разобрать на волокна. Я взяла половину курицы, другую половину пристроила в салат.
Курино-томатный суп ингредиенты Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу, натереть на тёрке. Чеснок мелко нарезать.
Курино-томатный суп ингредиенты В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить чеснок до мягкости, добавить помидоры и тушить на среднем огне около 10 минут.
Курино-томатный суп ингредиенты Влить в кастрюлю куриный бульон, довести до кипения. Добавить вермишель, варить до готовности согласно инструкции на её упаковке.
Добавить в суп куриное мясо, посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 2-3 минуты.
Курино-томатный суп ингредиенты Подавать с лимоном.