Папки: печенньки
Перейти по ссылке: http://www.povarenok.ru/recipes/show/25115/
Ингредиенты для "Сырное печенье "На ура!!!"":Сыр твердый — 180 г
Масло сливочное — 150 г
Сливки — 60 мл
Желток яичный — 2 шт
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Кунжут
Тмин
Рецепт "Сырное печенье "На ура!!!"":
Сырное печенье "На ура!!!" ингредиенты Сливочное масло (предварительно охладить) натереть на крупной тёрке, добавить так же натёртый сыр.
Сырное печенье "На ура!!!" ингредиенты В другой посуде в сливки добавить 1 желток.
Сырное печенье "На ура!!!" ингредиенты Затем соль, муку и разрыхлитель и смешать и полученную смесь добавить к остальным ингредиентам, замесить довольно плотное песочное тесто.
Сырное печенье "На ура!!!" ингредиенты Тесто разделить на 3 части, каждую отдельно завернуть в пищевую бумагу или плёнку и поместить на час в холодильник.
Сырное печенье "На ура!!!" ингредиенты Тесто раскатываем в пласт и специальными формочками вырезаем разнообразные фигурки, раскладываем на противне, яичный желток смешиваем с 1 ч.л. воды и смазываем этой смесью поверхность песочных заготовок, всем этим занималась моя дочка Александра (12лет).
Сырное печенье "На ура!!!" ингредиенты Часть печенья посыпаем сверху семенами кунжута, а другую часть семенами тмина.
Сырное печенье "На ура!!!" ингредиенты Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 10 минут.