Десерт с красной смородиной и сливками

Сочетание нежного сливочного суфле и кисленького желе - это очень вкусно! Добавьте к этому шоколад, и получите восхитительный десерт.
300 г красной смородины (или любой ягоды, по вкусу)
150 г сахара
20 г желатина
400 мл сливок 33–35%
150 г сахара
10 г желатина
100 г шоколада