PreviewСамая вкусная закуска из гороха нут- это хумус . Вкусная и полезная закуска .Хумус можно готовить по-разному . Я варю горох , чищу от шкурки и превращаю в пюре . Добавляю приправы , лимонный сок , масло оливковое . И можно наслаждаться вкуснятиной из нута .
РЕЦЕПТ :
1 стакан нута
3 ст л оливкового масла
соль по вкусу
хмели_сунели по вкусу
2 кубика льда
1/3 стакана воды ( смотрю по консистенции)
1/3 ч л чеснока сухого
1 ст л лимонного сока


УКРАШЕНИЕ:
1/3 паприка сладкая
1 ст л оливкового масла