КУЛИЧ который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ !

Тесто:
Мука - 405 гр.
Молоко - 110 мл.
Яйца - 1 шт.
Желтки - 2 шт.
Свежие дрожжи - 20 гр. или 7 г сухих
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Сливочное масло - 40 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Цедра - 0.5 апельсина

Белковая глазурь:
Белки - 50 гр.
Сахарная пудра - 175 гр.
Лимонная кислота - 1 щепотка ( или лимонный сок )

✔Вес готового теста 670 гр.
✔Получается 3 кулича диаметром 10 см. и высотой 14 см.