Папки: с Рыбой и селедкой
Любимица гостей и королева застолий – сельдь под шубой!
Ингредиенты (на 6 порции)
1 крупная сельдь
2 картофелины
1 свекла
1 морковь
2 яйца
1 луковица
Майонез
Зелень для украшения
Способ приготовления
1- Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить.
2- Натереть овощи на крупной терке. Яйца разделить на белки и желтки и натереть их раздельно на мелкой терке.
3 - Сельдь и лук нарезать кубиками.
4 - В порционные тарелки или большую салатницу выложить слоями все ингредиенты в следующей последовательности: сельдь, лук, картофель, тонкий слой майонеза, натертый белок, морковь, натертый желток, свекла, тонкий слой майонеза.
5 - Украсить зеленью и поставить в холодильник на пару часов.
Ингредиенты (на 6 порции)
1 крупная сельдь
2 картофелины
1 свекла
1 морковь
2 яйца
1 луковица
Майонез
Зелень для украшения
Способ приготовления
1- Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить.
2- Натереть овощи на крупной терке. Яйца разделить на белки и желтки и натереть их раздельно на мелкой терке.
3 - Сельдь и лук нарезать кубиками.
4 - В порционные тарелки или большую салатницу выложить слоями все ингредиенты в следующей последовательности: сельдь, лук, картофель, тонкий слой майонеза, натертый белок, морковь, натертый желток, свекла, тонкий слой майонеза.
5 - Украсить зеленью и поставить в холодильник на пару часов.