Папки: с Рыбой и селедкой
Перейти по ссылке: http://recepttoday.ru/news/seledka_pod_shuboj_ruletom/2012-11-06-895?utm_source=gnezdo&utm_medium=cpc&utm_term=11685&utm_content=487843&utm_campaign=recepttoday
Ингредиенты
10 г желатина
2 варёные картофелины
1 крупная варёная морковь
2 варёные свеклы
1 сельдь
плавленый сырок
150 г майонеза
Способ приготовления
Желатин залить четвертью стакана воды, чтобы набух. Варёные овощи очистить. Морковь, картофель, сырок и картофель потереть. Желатин растопить, немного остудить и смешать с майонезом. Сельдь тщательно освободить от костей.
На стол постелить пищевую плёнку.
К натёртой свекле добавить 3 ложки майонеза с желатином, перемешать и выложить слоем на плёнку. К тёртому сырку добавить 2 ложки того же майонеза, перемешать, выложить на свеклу, но не покрывая полностью свеклу, а по краям оставив место. С картофелем проделать тоже самое. В морковь добавить 3 ложки майонеза, выложить сверху, далее в центр выложить тонко порезанную сельдь.
Всё аккуратно свернуть в рулет. Далее завернуть в фольгу и отправить в холодильник на несколько часов.
10 г желатина
2 варёные картофелины
1 крупная варёная морковь
2 варёные свеклы
1 сельдь
плавленый сырок
150 г майонеза
Способ приготовления
Желатин залить четвертью стакана воды, чтобы набух. Варёные овощи очистить. Морковь, картофель, сырок и картофель потереть. Желатин растопить, немного остудить и смешать с майонезом. Сельдь тщательно освободить от костей.
На стол постелить пищевую плёнку.
К натёртой свекле добавить 3 ложки майонеза с желатином, перемешать и выложить слоем на плёнку. К тёртому сырку добавить 2 ложки того же майонеза, перемешать, выложить на свеклу, но не покрывая полностью свеклу, а по краям оставив место. С картофелем проделать тоже самое. В морковь добавить 3 ложки майонеза, выложить сверху, далее в центр выложить тонко порезанную сельдь.
Всё аккуратно свернуть в рулет. Далее завернуть в фольгу и отправить в холодильник на несколько часов.