Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Кулинарный рецепт
Капуста цветная (700-800 г) — 1 вилок
Фарш мясной (свинина + говядина) — 350 г
Лук репчатый (для фарша - 1 шт, крупная; для гарнира - 1 шт, средняя) — 2 шт
Чеснок (для фарша - 3-4 зуб.; для гарнира - 1-2 зуб.) — 4-6 зуб.
Картофель — 1 шт
Сливки (или молоко ) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль
Паприка сладкая (молотая) — 0.5 ч. л.
Приправа (смесь разных трав)
Смесь перцев (молотых)
Петрушка
Масло сливочное (немного)
Перец болгарский (для гарнира ) — 2 шт
Морковь (для гарнира ) — 1 шт
Помидор (для гарнира ) — 2 шт
Шампиньоны (свежие, для гарнира ) — 150 г
Сметана (для гарнира ) — 3 ст. л.
Специи (для гарнира )
Яйцо куриное (для заливки ) — 1 шт
Молоко (для заливки) — 1 ст. л.
Пармезан (для заливки) — 30 г
Сухари панировочные / Панировка