Папки: ОВОЩИ
Перейти по ссылке: https://www.kulina.ru/articles/kabachki-v-marinade/
Все знают и любят блюдо Рыба под маринадом, когда кусочки обжаренной рыбки маринуются в соусе из лука, моркови и томатной пасты. Предлагаю вам рецепт Кабачки в маринаде. Кабачки готовятся по такой же технологии. Кабачки в маринаде получаются очень вкусными. Это отличная закуска и основное блюдо, его можно подавать в горячем виде, сразу после приготовления, но вкуснее кабачки, когда хорошенько настоятся. Рекомендую подавать кабачки в маринаде с мягким хлебом, оторваться невозможно. А главное блюдо очень бюджетное, особенно в сезон кабачков. Возьмите на заметку! кабачки — 1 шт.
морковь — 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
томатный кетчуп — 200 мл.
специя "Итальянские травки" — 1 ст. л.
соль — по вкусу
растительное масло