Папки: МЯСО
Перейти по ссылке: https://www.kulina.ru/articles/88683/
Сало - отличная закуска на любом праздничном столе, а также вкусное дополнение к щам или борщу. Мы уже не раз солили сало по различным рецептам. Сегодня расскажу свой фирменный рецепт засолки сала, который достался мне от бабушки. Сало получается таким ароматным и вкусным, что невозможно оторваться. Особенно хорошо сало чувствует себя с горбушкой мягкого ароматного черного хлеба с хреном и ломтиком сладкого лука. сало — 1 кусок
чеснок
семена укропа — 1 ст. л.
семена кориандра — 1 ч. л.
соль
лавровый лист — 2 шт.