Папки: блюда ПЕРВЫЕ (супы ЛЕТНИЕ)
Перейти по ссылке: https://menunedeli.ru/recipe/chalop-okroshka-po-uzbekski/
С наступлением жарких дней организм требует легкой и негорячей пищи. Холодный суп- чалоп - окрошка по узбекски готовится на основе катыка. Приятного аппетита!Огурец – 3 шт.
Редис – 6 шт.
Лук зеленый – 20 г
Укроп – 40 г (или любая зелень по вкусу)
Катык – 200 мл
Вода – 400 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Сок лимонный – 1 ч.л.