Перейти по ссылке: https://blog-food.ru/recipes/first-dishes/mashkhurda
Машхурда - узбекский супМясо (~ 500 гр. говяжьей грудинки )
Помидоры (тройка крупных или десяток черри)
Томатная паста (1,5 ст. ложки)
Лук (2-3 шт.)
Картошка (2-3 шт.)
Морковь (2-3 шт.)
Чеснок (2-3 зубца)
Болгарский перец
Маш (0,5 стакана)
Рис (0,5 стакана)
Зира (0,5 ч. ложки)
Кориандр (0,5 ч. ложки)