Папки: блюда ПЕРВЫЕ (супы ЛЕТНИЕ)
Перейти по ссылке: https://menunedeli.ru/recipe/bolgarskij-xolodnyj-sup-s-ogurcom/
Болгарский холодный суп с огурцом - прекрасен летним жарким днем. Он быстро освежит и утолит легкий голод. Йогурт вполне можно заменить кефиром или сметаной
Огурец – 350 г
Йогурт – 500 г
Укроп – 3 ст.л. измельченного, свежего
Орехи грецкие – 30 г
Чеснок – 2 зуб. больших
Вода – 400 г
Соль – по вкусу
Масло оливковое – 2 ст.л.