Папки: напитки ЧАЙ_КОФЕ_КАКАО
Перейти по ссылке: http://nakormim.com/chajj-s-molokom-imbirem-kardamonomr/
Чай с молоком, имбирем и кардамоном
2 столовые ложки черного чая
1/3 чайной ложки молотого имбиря
8 зерен кардамона
100 мл воды
300 мл молока
сахар по вкусу
Добавки, которые в напиток можно положить по желанию:
пол чайной ложки свежего тертого корня имбиря
щепотка черного перца
тертая цедра апельсина
щепотка мускатного ореха
3 гвоздики
звездочка аниса
Измельчите зернышки кардамона в кофемолке или ступе. Вскипятите воду и добавьте туда кардамон, затем томите 8-10 минут. Добавьте выбранные вами специи и сахар, подержите на огне пару минут, затем влейте молоко и доведите до кипения. Процедите чай через марлю или ситечко, дайте настояться 3 минуты и подавайте.
2 столовые ложки черного чая
1/3 чайной ложки молотого имбиря
8 зерен кардамона
100 мл воды
300 мл молока
сахар по вкусу
Добавки, которые в напиток можно положить по желанию:
пол чайной ложки свежего тертого корня имбиря
щепотка черного перца
тертая цедра апельсина
щепотка мускатного ореха
3 гвоздики
звездочка аниса
Измельчите зернышки кардамона в кофемолке или ступе. Вскипятите воду и добавьте туда кардамон, затем томите 8-10 минут. Добавьте выбранные вами специи и сахар, подержите на огне пару минут, затем влейте молоко и доведите до кипения. Процедите чай через марлю или ситечко, дайте настояться 3 минуты и подавайте.