Папки: ЗАКУСКИ холодные, МУЛЬТИВАРКА
Перейти по ссылке: https://tvoi-povarenok.ru/kurinaya-vetchina-v-vetchinnitse.html
Филе куриное — 1 кгФиле с голеней индейки — 1 кг
Желатин гранулированный — 25 г
Перец молотый черный — 1-2 ч.л.
Паприка — 2 ч.л.
Соль каменная — 20 г
Нитритная соль — 20 г