Папки: САЛАТЫ
Ингредиенты на 4 порции: Основа:
свиная вырезка 400 грамм
молотая паприка 1/2 ч.л.
молотая зира 1/2 ч.л.
кайенский перец 1/4 ч.л.
молотый кориандр 1/4 ч.л.
соль по вкусу
сладкий перец 2 шт.
красная луковица средняя 1 шт.
авокадо крупное 1 шт.
лимон небольшой 1 шт.
салат айсберг или ромэн 200 грамм
маленький пучок кинзы 15 гр
Заправка:
оливковое масло 3 ст.л.
белый винный уксус 2 ч.л.
жидкий мед 1 ч.л.
столовая горчица 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л
Свинина в нем легко заменяется говяжьей вырезкой ил курицей – филе грудки или бедра. Во всех…