Эклеры с кремом из пломбира

Все папки

Папки: ТОРТЫ _ ПИРОЖНЫЕ

Перейти по ссылке: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/eklery-2/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_term=68153&utm_content&utm_campaign=%D0%A1%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D0%B5+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B

Ингредиенты на 16 штук:
Тесто
вода 100 мл.
молоко 110 мл.
сливочное масло 85 грамм
соль 1/4 ч.л.
сахар 5 грамм
мука 130 грамм
яйца 200 грамм
Крем
ванильный пломбир 300
грамм сахар 120 грамм
желтки 4 шт.
кукурузный крахмал 25 грамм
сливочное масло 150 грамм