Перейти по ссылке: https://lifehacker-ru.turbopages.org/lifehacker.ru/s/domashnyaya-gorchica/
Острая, сладкая или зернистая — здесь вы найдёте горчицу на любой вкус. 6 секретов вкусной горчицы. Используйте качественный горчичный порошок, у которого не истёк срок годности. Вместо него можно взять молотые семена горчицы. Порошок нужно заливать горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю горечь, а холодная вода сделает её чересчур лёгкой. Добавляйте жидкость постепенно, по ложке, и перемешивайте массу. Так вы сможете добиться нужной консистенции сметаны.