Солянка сборная с колбасой и оливками классический пошаговый рецепт с фото

Папки: суп
Перейти по ссылке: https://dinne.ru/recipes/solyanka-s-kolbasoy/
PreviewСреди поваров давно идут споры, к какому виду отнести солянку: к первым блюдам или ко вторым, ведь некоторые виды этого блюда бывают очень густыми. Название блюда, "солянка", произошло от слова "селянка" (слово "село"), когда на Руси готовили общее кушанье на большой праздник: кто-то приносил мясо, кто-то рыбу, кто-то овощи и т.д.
Филе свиное
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Сардельки
Лук
Морковь
Огурцы соленые
Картофель
Помидоры
Специи, соль