Папки: Гратин.ру!
Перейти по ссылке: http://www.gratin.ru/recipes/ot-zakuski-do-deserta/holodnye-zakuski/rybnaya-tarelka/selyodka-v-shube-ekonom
Шубы бывают разные – дорогие и роскошные, скромные и небогатые. У селёдки – всё то же самое. Иногда мы готовим селёдку под многослойной шубой, иногда используем упрощенный вариант рецепта. Простейшая «шубейка» состоит из свёклы, картошки и лука. Такой рецепт позволяет накормить целую ораву гостей с минимальными затратами. Конечно, на новогодние праздники мы предпочитаем накрывать стол богато, но иногда есть смысл приготовить традиционную селёдку под шубой в экономичном варианте.Сельдь – 1 шт.
лук – 2 шт.
свёкла – 3 шт.
картофель – 6 шт.
майонез – 3-4 ст. л.
соль – по вкусу