PreviewКак вкусно и правильно приготовить булгур - запечь его вместе с овощами.
булгур – 1 ст.
горячая вода – 2 ст.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
спаржевая фасоль или горошек – 1 горсть
помидоры черри мелкие – 10 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
соль – 0,5 ч. л. или по вкусу
специи для плова – 1 ч. л.
смесь молотых перцев – 1-2 щеп.
лавровый лист небольшой – 2 шт.
чеснок – 4-5 зуб.
петрушка, укроп, базилик – 10 г