Брауни-чизкейк с малиной

Брауни

200 граммов сливочного масла
200 граммов темного шоколада
200 граммов сахара (меньше)
3 яйца
125 граммов муки
50 граммов какао
щепотка соли

Чизкейк
250 граммов сливочного сыра
75 граммов сахарной пудры
1 яйцо

МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ
200 граммов малины
50 миллилитров воды

1.Малину соединить с водой, довести до кипения и проварить минут 5-7. Процедить готовую смесь, чтобы удалить косточки.
2. На водяной бане растопить сливочное масло с шоколадом,
3. В отдельной чаше взбить сливочный сыр с яйцом и сахарной пудрой до однородного
4.В остывшую шоколадную смесь добавить сахар, соль, ввести яйца и хорошо смешать. Затем добавить муку и какао.
Смешать до однородного состояния и выложить в прямоугольную форму, проложенную пергаментом.
5. Сверху выложить сливочно-сырную смесь, разровнять поверхность.

С помощью ложки распределить произвольно малиновое пюре сверху.