Перейти по ссылке: https://finecooking.ru/recipe/zasolka-skumbrii-v-lukovoy-sheluhe-i-chaynoy-zavarke
Как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях? Сегодня поделюсь рецептом засолки в луковой шелухе и чайной заварке.Скумбрия (2 штуки )
Вода (2 литра )
Луковая шелуха (30 граммов )
Поваренная соль (5 столовых ложек )
Сахар (1 столовая ложка )
Черный чай (2 пакетика )
Перец душистый (10 горошин )
Лавровый лист (2 штуки )
Кориандр (1 чайная ложка )
Семена горчицы (1 чайная ложка )