Состав (изменено):
  • Листья виноградные
  • Баранина
  • Сало
  • Перец черный молотый
  • Зира
  • Булгур
  • Вода
  • Лук репчатый
  • Поваренная соль
  • Молотый кориандр
  • Молотая корица
  • Мята
  • Вино белое
  • Сливочное масло
  • Яичные желтки
  • Винный уксус красный